Novidades!

Amigos!
Nossa! Essa semana foi uma semana de muitas encomendas, eu não parei de fazer Cupcakes e eu estava crente que sábado teria um descanço de bater bolos, eis que surgiu uma visita inesperada (que eu amo!), a minha filhada! Fiquei mostrando as fotos de uns novos sabores para a minha irmã, aí ela viu e logo me pediu para fazer meus "bolinhos" para ela. E lá fui eu de novo para a cozinha! Mas valeu a pena, só por causa da cara de satisfação dela e da minha irmã, que está grávida! Heheheh...
Bom, vamos ao que interessa...
Vou postar aqui as novidades da semana e queria aproveitar para agradecer a todas as pessoas que estão me dando a maior força para a So Love Cupcake dar certo!
Beijos e boa semana galera!

Cupcakes com cobertura de brigadeiro e recheio de gotas de chocolate.

O famoso Romeu e Julieta! Adorado por todas as pessoas que provaram! É MARAVILHOSO!

Hum! Esses são de Nutella!

Doce de Leite de recheio e cobertura!

Cupcakes para chá de bebê

De cara nova e com novidades!

Oi pessoal!
Agora o nosso blog está de cara nova, achei tão lindo esses cupcakes de morango, vocês gostaram? Junto com o novo visual vou postar umas fotos novas, alguns Cupcakes que fiz no sábado para dar de presente para a minha querida amiga Nanda e alguns que minhas amigas encomendaram. Elas todas amaram e os So Love Cupcake foram muito falados na festa da Nanda, né meninas?! heheheh..
Ainda essa semana vou postar as fotos dos novos sabores, Romeu e Julieta e Nutella, eles ficaram sensacionais! Aguardem!
Beijos.

Esse é de Chantili com côco e recheio de doce de leite.

Esse ficou perfeito! Cobertura de doce de leite com confeitos de chocolate preto e branco, recheio de doce de leite também!

Chantili com côco e morango, recheio de doce de leite.

Esse é MARAVILHOSO e ótimo para dar ao namorado! Chantili com morango (super Morango!)

Ah! Esse foi especial para a Nanda, ela adora gatos! Tudo feito com pasta americana. Cupcake recheado de doce de leite.

Não são lindos?!!!

Olha que lindo!

Oi pessoal!
Depois de alguns dias sem postar aqui, hoje resolvi postar minhas futuras idéias.
Eu estava outro dia desses pesquisando novos sabores e coberturas, achei no site fava design uma idéia que além de linda, deve ser deliciosa, o cupcake comprido ou em torre.



Estou doida para fazer essa receita e assim que eu fizer e tiver um resultado positivo, irei postar aqui. Além, dessa idéia também vou fazer o sabor romeu e julieta, cupcake recheado de goiabada com cobertura de cream cheese, de Nutella (hum!!!) e de chocolate com cobertura de merengue. Nossa estou com água na boca! Prometo que irei fotografar tudinho e pedir a opinião do meu degustador oficial, meu namorado!
Aguardem, ainda essa semana postarei as novidades e também os lindos cupcakes que fiz esse fim de semana.
Boa semana para todos!
Beijos.

Idéias, muitas idéias!

Hoje resolvi postar algumas idéias de Cupcakes. Sempre pesquiso idéias novas e vou testando para ver se vai dar certo.
Caso vocês também tenham alguma idéia, compartilhem comigo, adoro aprender coisas novas!

Beijos no coração!

Esse é de chocolate com doce de leite! Com confeitos de coração, ótimo para dar para o namorado ou a namorada! Hum uma délicia!

Hum! Brigadeiro de recheio! Confeitos coloridos e Jujuba. Muito bom e simples!

Ah! Os temáticos são os que eu mais amo e fico orgulhosa de fazer!

Esse pode ser do personagem que quiser, é só imaginar!

A pedidos!

Conforme a solicitação das minhas amigas, aí vai mais algumas fotinhos das delícias que preparo! Caso queiram encomendar é só enviar um email para solovecupcake@gmail.com

Esses foram feitos para o dia dos namorados!

Beijos e até a próxima!

Vamos começar....

Bom dia pessoal!

hoje vou começar o dia postando um Cupcake que eu fiz para presentear uma amiga no chá de panela dela. A Ziza, minh amiga vai casar no mês que vem e achei que ela adoraria ganhar uns Cupcakes decorados. Espero que gostem também!
Ah! e vamos todos torcer pelo Brasillllllllllllll! uhuhuhuh
Beijos.

Amo esses bolinhos!

A História dos Cupcakes

Os cupcakes nasceram mesmo no Reino Unido. Presente em todas as ocasiões (café da manhã, chá da tarde, aniversários, festas), tradicionalmente era de baunilha com cobertura de “Royal icing” (fondant).

Acredita-se que chegou aos USA em meados do século XIX, e foram chamados de cup," "measure" ou "number" cake.

Isso se deu porque todos os ingredientes da receita eram medidos por xícaras (cups), ao invés de pesados como era o costume naquela época. E esse tipo de medição foi considerado revolucionário pela facilidade que dava à dona de casa.

O "The Oxford Encyclopedia of Food and Drink in America explica que o o nome “cup” tinha um duplo significado por causa da prática de assar em pequenos recipientes, inclusive em xícaras de chá.

As xícaras eram convenientes porque os fornos levavam um tempo enorme para assar um bolo grande , como também era comum eles acabarem queimando. As latas também eram comuns em residências da virada do século 20 e os bolos eram assados nelas. É interessante notar que os bolos foram provavelmente chamado de "bolo de número" , porque havia um dispositivo mnemônico para lembrar a receita: Uma xícara de manteiga, duas xícaras de açúcar, três xícaras de farinha e ovos quatro mais um copo de leite e uma colher de bicarbonato.
A fórmula ficou conhecida como o bolo a um-dois-três-quatro. Hoje em dia os cupcakes ainda são, na sua maioria feita com ingredientes similares ao tradicional.